WeineWolf nasce dalla passione per la natura 

“Faccio il vino con quello che mi offre madre natura”, è con questo pensiero che Wolfgang Ladurner ha deciso di iniziare a produrre il proprio vino. Un sogno coltivato negli anni,
un progetto cresciuto nel tempo con l’obiettivo di arrivare ad avere la propria azienda vinicola. Fin da piccolo trascorreva le sue giornate in vigneto, dove ha imparato ad ascoltare
e conoscere le viti. Nel 1990, Wolfgang Ladurner fonda la W.Ladurner Srl azienda
che si occupa di importare e distribuire macchinari per il riciclaggio, sempre con il sogno di occuparsi un giorno di vino. Un sogno che non tarda a realizzare: nel 2002 acquista il primo ettaro di terreno agricolo che inizia a coltivare nel 2004. Ha fin da subito le idee chiare
sui suoi vigneti: li vuole terrazzati, con coltivazioni ad alta densità, posizionati a diverse altezze
per ottenere il meglio dal territorio e dalla natura. 

Anno dopo anno osserva l’area di Caldaro e decide di comprare nuovi appezzamenti che possiedano il tipo di suolo, il clima, l’esposizione e l’altitudine adatte per coltivare le diverse varietà. Il progetto si concretizza nel 2013 con la nascita di WeineWolf e dei suoi vini
Grand Cru, frutto dell’amore e della passione per la natura, coltivati fin da bambino. 

 Ma non finisce qui: il sogno continua con la costruzione della cantina, un progetto che unisce
la famiglia Ladurner a tutti amanti del mondo del vino che scelgono WeineWolf.


Wolfgang Ladurner


Doris


Hanna

Protagonisti WeineWolf

Natura e uomo: due elementi che solo in perfetto equilibrio tra loro possono dare vita ad un
vino di qualità. “Il vino buono si fa in vigneto: bisogna saper ascoltare e rispettare la vigna”
è questo il pensiero che anima il lavoro di Wolfgang Ladurner e degli altri protagonisti
di WeineWolf. Un team giovane e affiatato che lavora con tanta passione e dedizione
in perfetto connubio con il territorio, per ottenere il meglio da quello che offre la natura. 


Le figlie Hanna e Doris hanno ereditato la passione e l’amore del padre e lavorano
al suo fianco coltivando il sogno di veder crescere l’azienda di famiglia. Doris, in particolare,
ha la stessa passione del padre per la natura: lo affianca nel lavoro del vigneto seguendo
il ciclo naturale della vite. Hanna, invece, ha frequentato la scuola alberghiera e sogna di dare presto vita a nuove specialità locali capaci di rispecchiare il territorio in cui nascono,
da degustare in abbinamento ai vini WeineWolf.

“Cerchiamo di valorizzare al meglio quello che ci offre il territorio, producendo non solo vino ma anche altre specialità. Insieme abbiamo selezionato alcune varietà di uva per dare vita ad ACETI di grande intensità aromatica. Inoltre da qualche anno gli ulivi ci permettono di raccogliere olive ed ottenere OLIO ExtraVergine di alta qualità. La natura, se viene rispettata ed ascoltata, offre molto.”